金沢市のエステサロンスタークラスブログ

唯一外から入れられる酵素【食物酵素】

2018年12月8日

今日は6大栄養素の1つ、酵素についてお話しします。
知っていなくても問題はないけれど、
知っているとより正確なダイエットができるはず！！

それが一番の近道だと思うので今夜もどうぞお付き合いくださいませ♡

前回お話した酵素ですが、皆さん理解していただけましたでしょうか？？
ここは代謝の要といっても過言ではないのでしっかりと復習してくださいね♬
酵素について再確認するにはこちら→ダイエットの必須栄養素【酵素】

酵素とは体内で作られる潜在酵素のことでしたね！
そしてこの潜在酵素は年々減っていく。という悲しい現実もお伝えさせて頂きました。

今日はそんな潜在酵素とは違うけれど、唯一外から（食べ物から）取り入れられる酵素【食物酵素】についてのお話です(^O^)

潜在酵素は外から補えないけれど、消化をサポートする食物酵素であれば外からの摂取も可能である。

【特徴】
食物酵素とはその名の通り、食べ物に含まれている酵素のこと。
加熱されてない生の食べ物や、発酵食品に含まれておりそれらの食品を食べることによって体内で食物酵素ができます。

【働き】
体内に取り込まれた食物酵素は、限りある潜在酵素の1つ消化酵素の働きをサポートしてくれます。

つまり、体内でしか作ることのできないその日1日分の限られた潜在酵素の1つである消化酵素（イラスト赤の方）を食物酵素が助けてくれるお陰で
本来消化に使われる予定だった分は必然的に代謝酵素（イラスト緑の方）となり代謝がUPする！ということ。

【まとめ】

現代人は食べ過ぎや、加工食品の摂取、睡眠の乱れなどからも異常なほど消化酵素を必要とする毎日を送っています。
それに加えての加熱調理されたものばかりを食べるようになったので食べ物からも食物酵素がとれず誰も消化を助けてあげられない状態。。。

加えて年々、自前で酵素をつくる力は弱くなっているので体内での潜在酵素量は食事量に追いつかなくなります。

結果、食べたものが十分に分解されないまま体の中に入ってきてしまい脂肪や疲労物質として蓄積されるということ(T ^ T)

つまり、
代謝を上げたいならば消化活動を減らす＝食べ過ぎない（加工食品は消化酵素の無駄遣いになります！）のが大前提！
かつ、消化酵素をサポートする食物酵素も取り入れよう！
ということ＼(^o^)／
あとは昨日もお伝えした通り、質の良い睡眠ですね！

ということで今日はここまで！！

よく酵素をとりましょう！などの謳い文句でサプリなどが販売されていますが
あれは食物酵素のことなんですね。

もちろん食物酵素は消化酵素を助けてくれるのでいい奴なんですが
実は。。。
代謝酵素にも大事な仲間がいたんです！！！
むしろその仲間がいないと代謝酵素は動いてすらしてくれない。。。！(◎_◎;)
仲間とゆうか代謝酵素にとっては唯一無二の存在ですね♡

つまり、その仲間知らずして代謝は語れません！

正直、食物酵素のサプリなんか買わなくていいからそれは意識して生野菜から摂っといてください！！ってくらい比べ物にならないほど私たちの生命維持に必要不可欠なとある酵素。。。

については明日お伝えします笑

最後までお読みくださりありがとうごさいました(^^)/
明日もどうぞお付き合いくださいませ♡